Nom du produit : PFPT1JR005012AMEU PERLES DE TRUFFE ATMOSPHERE AVEC VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE ATMOSPHERE Les "Perles Atmosphere" sont fabriquées avec quelques gouttes du meilleur vinaigre balsamique de Modène. Grâce à cette technique brillante et gastronomique de la famille Milano, les gouttes sont transformées en l'équivalent d'un "Caviar de Modène". Parfait pour enrichir tous les plats traditionnels méditerranéens. Suggéré sur bruschetta, carpaccio ou mozzarella. Type de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière. Spécification : Allergènes : Contient des sulfites. Ingrédients : Vinaigre balsamique de Modène (80% min.) (moût de raisin cuit, vinaigre de vin), colorant : caramel ordinaire, épaississant : gomme de cellulose, gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium, conservateur : sorbate de potassium, arôme naturel de truffe. Contenu : 50 g Durée de conservation : 3 ans Saveur : Truffe Combinaisons 1 : Viande blanche Combinaisons 2 : Viande rouge