Saveurs de fruits de mer intemporelles d'oignon, de citron, d'aneth et d'ail. Ce mélange incorpore certaines de mes « saveurs de sauce tartare » préférées avec la saveur incomparable de l'ail rôti. C'est également un excellent assaisonnement pour sauce tartare ! J'adore cet assaisonnement pour différents types de poissons de couleur claire comme l'aiglefin, le flétan et les pétoncles grillés ! Il fonctionne cependant avec à peu près tout ce qui se trouve dans l'eau. Les arômes sont suffisamment polyvalents pour compléter une grande variété d'applications. Lorsqu'il est utilisé sur des légumes, le citron brille particulièrement ! Nous vous recommandons de commencer par 1 à 2 cuillères à café par livre pour assaisonner vos prises !