Conserve de poisson. Filets de Melva d'Andalousie 'Canutera' à l'huile d'olive 80GR. Ce produit bénéficie de l'Indication Géographique Protégée Melva d'Andalousie. Label de qualité au niveau européen. La melva est un poisson bleu appartenant à la famille des Scombridae ; tout comme le maquereau, le thon ou le bonite, entre autres. Parmi ses caractéristiques, on note sa peau forte et dure, avec peu d'écailles, ainsi que son corps allongé, arrondi, robuste et à museau court. En ce qui concerne ses qualités organoleptiques, elle possède une saveur et un arôme très particuliers. À tel point qu'elle se distingue des autres thonidés par cela. La melva canutera se distingue de la melva principalement par deux facteurs : le poids et la couleur des filets. La melva canutera est celle qui n'atteint pas 600 grammes. Ses filets, une fois extraits, sont comme des tubes de couleur blanc grisâtre au lieu de rosé comme la melva.