Mélange de thé noir de Maya Angelou - Boîte de 4 onces en vente B2B

Poète, auteure, danseuse, actrice, chanteuse, militante, enseignante... Maya Angelou était une véritable femme de la Renaissance. Née Marguerite Johnson, la Dre Maya Angelou a inspiré des millions de personnes à travers le monde. Ses livres honnêtes, spirituels et perspicaces ainsi que sa poésie et sa prose édifiantes nous offrent une façon nouvelle de regarder le monde qui nous entoure. Créer un mélange en l’honneur de la Dre Maya Angelou a été une tâche angoissante. Comment honorer le soleil, les étoiles, la lune, une déesse ? Pour composer son mélange, nous avons revisité les premiers écrits de la Dre Angelou et trouvé de nombreux indices de saveurs délicieux dans Je sais pourquoi chante l’oiseau en cage et dans les livres de cuisine qu’elle a écrits plus tard. L’une des saveurs de ce mélange est l’ananas : « … pour chaque mauvais jugement, l’amende n’était pas des baisers enveloppés d’argent, les petites bouchées de chocolat que j’aimais plus que tout au monde, sauf Bailey. Et peut‑être des ananas en conserve. Mon obsession pour les ananas m’a presque rendue folle. Je rêvais des jours où je serais grande et où je pourrais m’acheter une caisse entière pour moi seule. » Notre autre inspiration gustative, la vanille, provient de l’interaction de la jeune Marguerite avec une dame de sa ville, Mme Bertha Flowers : « Les odeurs dans la maison m’ont surprise. D’une certaine façon, je n’avais jamais associée Mme Flowers à la nourriture, au fait de manger ou à toute autre expérience commune des gens ordinaires. Il devait bien y avoir un cabinet aussi, mais mon esprit ne l’a jamais enregistré. Le doux parfum de la vanille nous avait accueillis quand elle a ouvert la porte. “J’ai fait des biscuits au thé ce matin.” … La douceur de la vanille était encore sur ma langue et sa lecture était une merveille à mes oreilles. Je devais parler. J’ai dit : “Oui, madame.” C’était le moins que je pouvais faire, mais c’était aussi le plus. » Le reste du mélange s’est mis en place une fois que ces deux saveurs principales sont apparues. Un peu de saveur d’orange, quelques clous de girofle, un peu d’hibiscus, des écorces et des fleurs d’orange... et voilà ! La tasse infusée est un mélange délicatement équilibré d’une couleur ambre rougeâtre et d’un goût fruité, enivrant et impertinent. La combinaison d’ananas, de vanille et d’orange danse joyeusement sur la langue. L’ajout des clous de girofle apporte une nouvelle profondeur à cette saveur, tandis que l’hibiscus renforce la note fruitée et donne une teinte rougeâtre à la tasse ambrée. On perçoit une légère astringence et un goût fruité/épicé persistant sur la langue. Mélangé et emballé à Brookfield, CT, USA