Ces granules d'ail fins et piquants ont une texture semblable à du sable et sont fournis dans un pot refermable pour conserver leur fraîcheur. Environ 1/4 de cuillère à café équivaut à 1 gousse d'ail. Saupoudrer dans les sauces, les pâtes, les viandes et plus encore. Ceci est essentiel pour de nombreux mélanges d'épices à frotter et à sécher, particulièrement idéal pour les aliments au barbecue. Essayez d'ajouter une pincée sur une ciabatta beurrée pour faire un pain à l'ail rapide et facile. Nous n'avons pas toujours d'ail frais dans notre garde-manger, mais avec une pincée de celui-ci, nous n'en avons pas besoin.