L'ail, qui ne le connaît pas. Aimé par beaucoup et détesté par d'autres, pas seulement par les vampires... On le trouve dans le monde entier comme épice ou ingrédient. En Italie sur les pâtes ou en Espagne dans la paella. Chez nous en Europe, l'ail est utilisé comme épice pour rehausser les plats, de la mer du Nord au lac de Chiem, dans de nombreuses recettes. En tant qu'exhausteur de goût naturel, il se marie avec presque tous les ingrédients et plats. Il ne doit pas manquer dans les dips et marinades lors d'une fête barbecue et protège également contre les moustiques... une épice polyvalente. L'ail est antibactérien et réduit les calories. Nous nous approvisionnons en ail issu de cultures contrôlées.