Depuis de nombreuses années, nous sommes de grands fans de Zhoug, un condiment/sauce épicé originaire du Yémen. Depuis que nous avons fait notre premier lot et que nous avons été surpris par le volume de piments nécessaires, nous avons été accro à son coup de pied « vert » épicé et frais. Nous l'adorons sur les brochettes, les pains plats, les falafels, le tofu, le halloumi ou même comme trempette dans un festin de mezzés. Incorporez une cuillerée à du yaourt grec ou à du houmous crémeux et vous obtiendrez un incroyable mélange de saveurs rafraîchissantes et ardentes ! Il est également à la maison en guise de frottement, mais utilisez-le avec parcimonie. Ajouter 1 c. à thé d'huile pour une marinade et frotter sur l'agneau ou le poulet avant de rôtir. Ajoutez une pincée aux sautés, au pesto, aux légumes rôtis et aux soupes épaisses. Comme beaucoup dans notre gamme, il est également sans sucre, sans gluten, paléo et végétalien. Sans agents de remplissage ni rien d'artificiel, notre mélange unique d'herbes et d'épices crée la saveur la plus pure et la plus fraîche possible pour donner à votre alimentation une attitude alimentaire. Fiery 40 g