« Vermentino noir » - Igt Toscana Ceux qui visitent nos vignobles trouvent souvent un cépage rouge qui ne peut être assimilé à d'autres. Une variété qui éveille la curiosité, a une couleur noire veloutée, un grain moyen et une grappe clairsemée, qui porte un nom : elle s'appelle Vermentino Nero. Nous l'avons isolée et multipliée jusqu'à obtenir une quantité pure vinifiable. CLASSEMENT : Toscana IGT Vermentino Nero VARIÉTÉ DE RAISIN : 100 % Vermentino Nero NOTES DE DÉGUSTATION : Rouge rubis intense aux reflets grenats. Parfum vineux, saveur sèche, harmonieusement mélangé. COMBINAISONS : Excellent avec de la charcuterie et des saucisses, des pâtes et des pizzas typiques de la Toscane ALC/VOL : Alcool : 12,5 % vol.