Le pissenlit, alias taraxacum officinale, vient du grec qui signifie anti-inflammatoire. Il est souvent appelé l'élixir de vie en médecine traditionnelle en raison de ses effets purifiants et de sa capacité à nettoyer le corps des toxines. Aujourd'hui, le pissenlit est souvent utilisé pour traiter les affections cutanées, l'inflammation lymphatique, l'anémie, les problèmes gastro-intestinaux et le métabolisme du foie. Le pissenlit regorge de nutriments, notamment de vitamines, de minéraux et d'acides gras. Il est souvent recommandé comme diurétique entièrement naturel en raison de sa teneur élevée en potassium et de sa capacité à ne pas épuiser le taux de potassium dans l'organisme malgré ses actions diurétiques.