Vieilli en fût de chêne selon la méthode traditionnelle andalouse, ce vinaigre de Xérès développe des notes boisées et fruitées incomparables. Parfait pour les viandes, sauces, vinaigrettes ou déglaçages, il apporte profondeur et élégance à vos plats. Un must pour les amateurs de gastronomie espagnole.