Keemun est produit exclusivement dans le comté de Qimen en provenance de la province de l'Anhui en Chine. Keemun est en fait nommé d'après le comté de sa naissance, Qimen, et il est parfois connu comme tel. Keemun est l'anglicisation de Qimen. C'est un bébé parmi les thés noirs car sa production n'a débuté qu'en 1875 par rapport à la longue histoire des autres thés noirs. Malgré cela, il est l'un des thés les plus célèbres parmi les thés chinois et extrêmement populaire en Occident. Notre Keemun est de qualité supérieure avec de longues feuilles rusées. Lors du brassage, il produit une belle liqueur de cuivre foncé superbement rafraîchissante, avec une légère fumée et des notes de canne à sucre et de vin rouge. Ingrédients Thé noir chinois haut de gamme Comment savourer ce thé Infuser 1 c. à thé par tasse pendant 3 à 4 minutes dans de l'eau douce à 95 à 100° C. Ajoutez du lait et du sucre au goût si vous le souhaitez. Teneur en caféine Environ 27 à 35 mg par tasse