Produit salé. L'arbre à pistaches était déjà cultivé à l'époque préhistorique ; c'est un arbre très longévif qui peut vivre plus de 300 ans car il résiste à la sécheresse et aux températures défavorables. Le fruit est une drupe à l'intérieur d'une coque fine et dure, communément appelée "pistache", qui est de couleur vert vif sous une peau violette, c'est pourquoi on l'appelle aussi Or Vert. Notre pesto de pistache est un excellent assaisonnement pour les pâtes. COMPOSITION : Pistache 50 %, huile de graines de tournesol, sel et poivre. Origine Pistache : UE et non-UE. Fiche technique