Composé de 12 assaisonnements différents. Sans matières grasses, tout naturel, à teneur réduite en sodium, sans gluten. Fait à la main à Lafayette, Louisiane. Instructions d'utilisation du produit : Retirez le sachet d'assaisonnement des haricots. Rincez et égouttez les haricots. Placez les haricots dans une marmite de 4 litres. Ajoutez 10 tasses d'eau et incorporez le sachet d'assaisonnement. Ajoutez de la viande, si désiré (voir options ci-dessous). Le bouillon de bœuf ou de poulet peut être substitué à l'eau si désiré. Couvrez et portez à ébullition. Réduisez le feu à moyen, découvrez la marmite, remuez et faites cuire à petit bouillon pendant 2 à 2 1/2 heures (ajoutez de l'eau si nécessaire) ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres. Servez sur du riz.