Miel maya infusé avec des habaneros fumés Pour cette série régionale, nous avons l'intention de mettre en lumière certaines des régions les plus uniques, les plus diverses et les plus riches du pays en mettant l'accent sur les ingrédients locaux, dans ce cas, les piments indigènes et le miel d'origine unique. Ingrédients : Miel maya dzitdzilche d'origine unique, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre de miel, mélange de piments mayas séchés (habaneros séchés, chipotle morita). Chaleur : Vénérablement chaud (6/10) Notes de dégustation : Floral, tropical, noisette Utilisations : Les utilisations de Hot Honey sont aussi limitées que votre imagination. Il accompagne parfaitement une charcuterie ou une assiette de fromages. Ou utilisez-le pour revigorer du bœuf grillé, du porc grillé ou du poulet frit. Et évidemment, c'est parfait pour les pizzas.