Une recette qui exprime essentiellement la fraîcheur de ces ingrédients autour du citron confit. A proposer en dégustation ou à essayer comme condiment dans vos plats. Ingrédients : olives vertes* (58%), câpres*, anchois, citron confit (8%), huile d’olive*, jus de citron, ail*, poivre Idée recette : Faîtes mariner des palets de chèvre frais dans une bonne huile d’olive avec des baies de roses moulues. Avant de servir, dressez avec une touche de tapenade verte sur vos petits chèvres. Accompagné d’une salade de mâche, l’instant fromage se sublime tout en couleurs et en parfums.