Le trancheur à bord ondulé de 12 pouces Winco KSTK-121 de la série SOF-TEK est conçu pour répondre aux exigences rigoureuses des cuisines commerciales. Ce trancheur haute performance est doté d'une lame ultra-tranchante en acier allemand X50 Cr Mo V15, garantissant précision et durabilité. Le design à bord ondulé est idéal pour trancher facilement une variété d'aliments, en faisant un outil polyvalent dans toute cuisine. Caractéristiques importantes : * La lame de 12 pouces est fabriquée en acier allemand X50 Cr Mo V15, réputé pour son tranchant exceptionnel et sa rétention de bord durable. Cela garantit des coupes précises et réduit le besoin d'affûtage fréquent. * Le bord dentelé du trancheur permet de couper proprement et sans effort des aliments avec des croûtes ou des peaux dures, comme le pain, les tomates et les rôtis. * La poignée SOF-TEK est conçue avec une prise en main douce et antidérapante qui améliore le confort et le contrôle pendant l'utilisation. Cette poignée ergonomique réduit la fatigue des mains et des bras, même pendant de longues périodes d'utilisation. * La caractéristique antidérapante de la poignée offre une sécurité et une stabilité supplémentaires, prévenant les accidents et assurant une prise en main sécurisée. * La lame est facile à entretenir et à aiguiser, permettant un entretien rapide et pratique du tranchant pour garder le trancheur en condition de coupe optimale. * Ce trancheur répond aux normes rigoureuses établies par NSF International, garantissant qu'il est adapté aux environnements de cuisine commerciale et respecte des normes élevées d'hygiène et de sécurité. * Idéal pour trancher une large gamme d'aliments, des tomates délicates aux viandes copieuses, en faisant un ajout précieux à tout ensemble d'outils culinaires. * Construit pour résister aux exigences des cuisines animées, la construction robuste du trancheur assure des performances durables et fiables. * Les articles en contact avec les aliments doivent être lavés avant la première utilisation pour garantir propreté et hygiène. * Conçu pour offrir un maximum de confort et de contrôle, le design de la poignée minimise la tension et permet un tranchage précis avec un effort minimal. * Disponible en packs de 6 ou 36, offrant une flexibilité pour des achats en gros ou des commandes plus petites, selon les besoins de votre cuisine. * Longueur du produit : 12,0 po * Largeur du produit : 1,38 po * Carton principal : 36 EcoQualityInc.