La vinaigrette balsamique naturelle « Riserva Diamante » est le résultat de l'amour pour la terre sicilienne et ses traditions les plus authentiques : avec une saveur fruitée de raisin, c'est un vinaigre naturel à la forte personnalité et au goût corsé, caractérisé par une belle couleur claire et foncée. Appariements : Grâce à son goût intense, il accompagne parfaitement les apéritifs à base de fromages affinés ou semi-affinés. Il se marie aussi bien avec des saveurs sucrées : essayez-le avec des fruits frais, en particulier des fraises et des oranges, et de la crème glacée. Ingrédients : Vinaigre de vin — sucre de raisin ; Quantité de raisins par litre de produit : 20 kg ; Nombre de décantations : 41 ; Goût : Aromatique et agréable ; Profil aromatique : Fruité de raisin ; Processus de production : vieilli en fûts de bois ; Notes : 1er prix — SiciliamoExpo 2014