Pays de fabrication : France Conservation : Réfrigérateur Degré d’alcool : 12,5 % Durée de conservation : Entre 12 et 24 mois Ingrédients : Contient du Grenache, Syrah et Cinsault.... et une bonne dose de légèreté ! Vinification: Stabulation préfermentaire à froid. Vinification par cépage, assemblage après dégustation. Elevage en cuve inox. Terroir: Argilo calcaire. Vignes de 30 ans de moyenne d’âge. Culture raisonnée. Dégustation: Lors de l’assemblage, la délicatesse du grenache nous a immédiatement séduites avec sa palette d’arômes délicats et subtils ». En bouche, le palais se tapisse d’un délicieux velours, puis, c’est une secousse de fraîcheur … une surprise venue de ces jeunes grenaches. « A la finale, la longueur en bouche nous a définitivement conquises par sa persistance et l’évocation d’une terre de caractère » Idéal: Bien frais, entre amis pour des moments de partage et d’amitié. De l’apéritif au repas, avec des grillades, salades, spécialités méditerranéennes et tous types d’association « world food ».