L'ail est l'un des condiments les plus utilisés dans la cuisine méditerranéenne. Après une sélection minutieuse, ils sont pelés, broyés et déshydratés. D'une odeur fraîche et aromatique, il est utilisé dans toutes sortes de viandes, poissons et légumes. PROVENANCE : * Chine. INGRÉDIENTS : * Ail déshydraté. CARACTÉRISTIQUES : * De couleur jaunâtre. * Granulé d'environ 0,3 mm. * Saveur d'ail avec une légère touche piquante. ALLERGÈNES : * NE contient PAS d'allergènes. CONSEILS ET UTILITÉ : En raison de ses caractéristiques granulées, il est idéal pour assaisonner les sauces, les sautés et les plats où nous voulons que la saveur apparaisse, mais pas l'esthétique du produit. RECETTES : * Homard à l'ail. LOT : Voir sur l'emballage. DATE DE CONSOMMATION PRÉFÉRENTIELLE : Voir sur l'emballage.