Bière pour accompagner les meilleurs jambons ibériques nourris au gland. Une bière légèrement grillée, à la couleur très cristalline pour une bière non filtrée ou pasteurisée. Mousse crémeuse et persistante. Dès le départ, des odeurs herbacées et florales se dégagent, rappelant la garrigue. Il est cohérent avec les arômes, au début il nous rappelle une saveur de fleur de miel, il mélange rapidement la saveur du thym et du romarin, c'est une saveur très attrayante et parfaite pour accompagner les meilleurs jambons espagnols. Parfait pour accompagner les crèmes aux légumes et à la viande, son association avec des chocolats à forte amertume est surprenante. 5 % alc. Eau, malt d'orge, orge, houblon et levure. (Contient du gluten)