De la douceur et de la finesse pour ce blend aux petites notes de caramel, de fruits mûrs, de prune et de pêche. Origines : Guatemala, Éthiopie. Qualité : café de spécialité - 100% Arabica Chez GUS, nous sélectionnons des cafés de premier choix, ce sont les cafés de spécialité. Pour obtenir cette appellation, les cafés sont évalués après récolte sur plusieurs critères (les flaveurs, le corps, l'absence de défaut, ...) et doivent obtenir une note > 80 points/100. Ils sont vendus par le producteur à des tarifs supérieurs et constituent pour le consommateur la garantie de bénéficier d'une qualité à la tasse exceptionnelle ! Tous nos cafés sont ensuite torréfiés à l'ancienne.