Ce serait notre café "île déserte". Notre grain de base est toujours constant (comme un lancer franc devrait l'être), mais frappe comme un slam dunk. Actuellement un mélange d'un Guatémaltèque chocolaté et d'un Éthiopien zesté, ce café remplit toujours le même rôle sur notre menu : un café chocolaté avec une subtile touche fruitée qui a un goût à la fois excellent ET intéressant, peu importe comment vous le préparez, peu importe votre connaissance du café. Retrouvez ce café en espresso dans notre café toute l'année.