500g Plongez dans la saveur authentique de La Manche avec notre Queso Manchego Artesano DOP affiné. Élaboré de manière traditionnelle avec du lait cru de brebis de race manchega, ce fromage est un véritable hommage aux racines de la gastronomie espagnole. Son affinage, qui varie entre 6 et 12 mois, lui confère une texture ferme et son intérieur de couleur ivoire anticipe un arôme profond et élégant, tandis que sa saveur intense et équilibrée révèle le soin artisanal et les conditions d'affinage exceptionnelles. Idéal pour les amateurs de fromage de caractère, ce manchego affiné avec Appellation d'Origine Protégée (AOP) est parfait pour un plateau gourmet, accompagner des vins rouges ou simplement le déguster seul. Chaque bouchée est une explosion de saveur : une touche légèrement salée et une délicate combinaison de notes lactées et herbacées, caractéristiques du lait cru de la race manchega. Sa croûte, de couleur dorée, et sa pâte compacte mais douce, invitent à le déguster lentement.