Originaire du Kentucky, le chef Jason « Country Bling » Smith est une personnalité captivante de la télévision qui s'est fait connaître sur Food Network en remportant le Holiday Baking Championship, le Holiday Baking Championship — Kids vs Adults et le Next Food Network Star. Dans son deuxième livre de recettes, il présente des desserts décadents qui ne contiennent que 8 ingrédients ou moins. Les chapitres alléchants incluent « Fire and Ice » (desserts frits et glacés), « Layered and Lush » (bagatelles et parfaits), « Ooey and Gooey » (barres et pâtisseries), « Sugar and Spice » (gâteaux et cordonniers), « Filled and Fabulous » (tartes et tartes) et « Treats and Sweets » (biscuits et bonbons).