La poudre de triphala, littéralement traduite par « trois fruits », est une formulation ayurvédique traditionnelle composée de trois fruits originaires de la région. Le Triphala Churna est souvent appelé le « nectar de la vie » en raison de ses propriétés purifiantes, équilibrantes et curatives en médecine ayurvédique. Les trois fruits contenus dans ce mélange sont l'Amalaki (Emblica officinalis), le Bibhitaki (Terminalia belerica) et le Haritaki (Terminalia chebula). Le nom Triphala Churna vient de la combinaison des mots sanskrits « tri » qui signifie trois, « phala » qui signifie fruit et « churcha », qui signifie poudre. Les trois fruits sont mélangés à parts égales pour former le Triphala Churna traditionnel. Il est utilisé depuis plus de 2 000 ans comme aliment de base en médecine ayurvédique.