Le Bodacious Bean — Classic 83, précédemment connu sous le nom de Custom House Blend, est le premier mélange de Boston Stoker depuis les années 1980. En tant que membre fondateur de la Specialty Coffee Association of America, nous sommes fiers de nos relations de longue date avec nos agriculteurs. Notre plus ancienne relation commerciale directe remonte aux années 1980, lorsque nous avons commencé à travailler avec l'Hacienda La Minita au Costa Rica. En Colombie, nos partenaires de La Minita ont travaillé avec la famille Vasquez pour construire une usine de transformation ultramoderne où ce mélange est créé. Mélange équilibré de café provenant de plusieurs fermes nichées dans les Andes à Antioquia, cette tasse idéale pour tous les jours offre un équilibre parfait entre de légères notes d'agrumes et une finale chocolatée sucrée. Notes aromatiques : agrumes légers et chocolat sucré Acidité : moyenne Corps : moyen Douceur : moyenne Torréfaction : légère Moulu pour le café filtré. Livré en caisses de six sacs de 12 oz.