Développée par les chefs des restaurants renommés de Thomas Keller, la farine polyvalente Cup4Cup™ est la première farine sans gluten et sans produits laitiers, et la première substitution 1:1 pour la farine tout usage et la farine de blé dans presque toutes les recettes. Contrairement à la plupart des farines sans gluten, Cup4Cup a une saveur neutre qui ne changera pas le goût de vos recettes préférées, ce qui en fait la solution sans gluten parfaite pour vos cookies, gâteaux, cupcakes, pains rapides, croûtes de tarte, sauces et sauces, scones, muffins et pâtes maison préférés.