Paprika hongroise : Un voyage savoureux Imaginez une poudre rouge vibrante, débordante de saveur, qui peut transformer vos plats de l'ordinaire à l'extraordinaire. C'est la magie de la paprika hongroise. Originaire du cœur du Mexique et perfectionnée en Hongrie, cette épice est devenue un pilier de la cuisine mondiale. Comment l'utiliser : Saupoudrez-la généreusement sur des légumes rôtis, des viandes grillées ou des œufs brouillés pour une explosion rapide de saveur. Ajoutez-la aux marinades pour volaille, poisson ou tofu pour les imprégner d'une chaleur fumée et sucrée. Créez une base pour les sauces en mélangeant du paprika avec de l'huile, du vinaigre et de l'ail. Imprégnez les soupes et les ragoûts de sa saveur riche et terreuse. Idées de recettes : Poulet Paprikash : Un plat hongrois classique mettant en vedette du poulet tendre nappé d'une sauce crémeuse au paprika. Pommes de terre rôties au paprika : Mélangez des pommes de terre avec de l'huile d'olive, du paprika et une pincée de sel, puis faites-les rôtir jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.