Filets de thon Callipo à l'huile d'olive (boîte de 4000 g) Thon albacore de premier choix, caractérisé par une viande tendre, compacte et rose pâle, plutôt maigre. Ce précieux produit est, encore aujourd'hui, emballé à la main par nos travailleurs selon l'ancienne tradition artisanale. Chaque boîte porte en effet, à l'intérieur, les initiales de l'opérateur qui a préparé le produit pour garantir une tradition authentique.