Le cactus Roadkill (Consolea rubescens) est un cactus unique à croissance haute avec une tige en forme de tronc qui se ramifie en palettes aplaties et bosselées. Les palettes sont généralement vert foncé ou violettes et ont des épines variables. Originaire des Caraïbes, cette espèce peut atteindre des hauteurs allant jusqu'à 20 pieds. Elle produit des fleurs rouges, orange ou jaunes. En tant que cactus tendre, il n'est pas résistant au gel et doit être rentré à l'intérieur pendant les températures glaciales. Il prospère en plein soleil et nécessite un sol bien drainé avec un arrosage profond et peu fréquent.