Le livre de recettes Sheet Pan propose 50 recettes, chacune constituant un repas complet, avec une gamme variée d'ingrédients et de combinaisons de saveurs. Cette approche simple de la cuisson maximise la facilité et la saveur. Les recettes incluent : Côtelettes d'agneau épicées marocaines avec brochettes de légumes Ailes de poulet asiatiques épicées avec brocoli et noix Cuisses de poulet frottées aux agrumes avec fenouil et raisins Crevettes à l'ail et au parmesan frites aux asperges Saltimbocca d'espadon à la sauge et au chou-fleur épicé au paprika Mahi Mahi glacé au miso et pois mange-tout Sauté d'aubergines, de tofu et de haricots verts Hachis de choux de Bruxelles et pommes de terre avec thym et œufs