Cuisine réconfortante typique du nord de l'Inde inspirée de la recette de mon père : de tendres haricots rouges cuits lentement avec de la tomate, de l'oignon, du gingembre, de l'ail et des épices chaudes. Traditionnellement servi avec du riz pour faire le « rajma chawal » et garni d'oignons émincés, de coriandre et de piments verts ou d'achaar. Également délicieux dans les tacos et les nachos ! À base de plantes, riche en protéines et prêt en 90 secondes ! 10 oz./paquet de 6 Durée de conservation : 2 ans