Notre levain canadien biologique de 130 ans a été transmis de génération en génération et est reconnu dans le monde entier pour sa fiabilité, sa force et ses performances inégalées ! Connu dans le monde entier pour sa saveur inégalée, son activité vigoureuse et sa fiabilité à toute épreuve. Il triple de volume en seulement 5 à 8 heures, ce qui le rend parfait pour le pain au levain, la pâte à pizza, les bagels, les biscuits, les gaufres, les pancakes, les cookies, les roulés à la cannelle, et plus encore. Remarque : Certains clients se souviennent peut-être de notre levain de 125 ans — notre levain mère a récemment fêté un anniversaire. - CE QUE VOUS RECEVEZ - 1 paquet (15g, soit environ 1,5 cuillères à soupe) de levain déshydraté. Votre levain est emballé dans un sac alimentaire sécurisé et scellé à chaud pour plus de sécurité. Sont également inclus des instructions en anglais sur la façon de réhydrater votre levain sur 7 jours, comprenant des FAQ courantes et des liens vers nos recettes préférées et plus encore ! - IMPORTANT - PEUT CONTENIR des traces de farine de SEIGLE, d'orge, d'avoine, de moutarde.