Cette huile d'olive extra vierge a été choisie pour son profil herbacé délicat. L'ail et le thym se marient en parfaite harmonie. Vos papilles seront enveloppées dans le goût subtil et légèrement sucré de l'ail, plus aromatique que piquant. La saveur florale intense du thym confère à l'huile d'olive une belle fraîcheur. Parfait pour accompagner de la viande et du poisson grillés, des légumes grillés, de la purée de pommes de terre ou des omelettes aux champignons. Également délicieux sur du pain à l'ail, servi avec du fromage de chèvre ou comme trempette. Chez A l'Olivier, nous utilisons une technique unique qui nous permet d'extraire tous les composés aromatiques d'une plante directement dans l'huile sans dégrader sa qualité. Semblable à la technique d'enfleurage utilisée en parfumerie, notre méthode de fabrication des huiles aromatisées (également appelées huiles aromatiques) nous permet de combiner les meilleures huiles d'olive avec les meilleures plantes et aromatiques, pour un résultat aromatique unique.