L'épice Mindful Pantry ! La nigelle sativa (cumin noir, carvi noir, nigelle, kalojeera, kalonji ou kalanji) possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Lorsqu'elle est prise avec du curcuma, la biodisponibilité (absorption) de la curcumine (ingrédient actif du curcuma) est multipliée par 20 !