Le poulet au citron et aux herbes d'Aruhmas est le plus vendu parmi les types de barbecues. Un paquet permet de cuire 3 portions. Niveau de gravité : 🌶️ 1 sur 3 Préparation : * Coupez le poulet en morceaux pour pouvoir les mettre sur une brochette plus tard, ou utilisez des cuisses de poulet. * Mélangez le mélange d'épices, la crème fraîche, 2 cuillères à soupe d'huile, salez au goût et faites mariner la viande avec. * Placer au réfrigérateur pendant 2 heures, idéalement toute la nuit, puis griller en brochette ou sur l'os jusqu'à ce que la viande soit cuite. * Recette de trempette pudina à la menthe : mettez 125 g de yogourt, 30 g de menthe, 1 gousse d'ail, 1/4 cuillère à café de gingembre et du sel au goût dans un mélangeur. Vous pouvez également hacher les ingrédients et les mélanger.