L'une des bières les plus emblématiques et les plus appréciées au monde, la Guinness est réputée pour réunir les gens autour de bons moments autour de quelques pintes de sa bière distinctive et primée. Unique par sa finale veloutée et sa saveur riche et audacieuse, parfaitement équilibrée entre l'amertume et le sucré, la bière Guinness est utilisée depuis longtemps par les cuisiniers amateurs comme ingrédient secret ou comme boisson parfaitement associée à une variété de plats et de boissons. Aujourd'hui, cette réputation d'excellence en cuisine est passée de méconnue à officielle avec ce livre de cuisine définitif. Qu'il s'agisse d'une savoureuse recette de côtes braisées, d'un cocktail crémeux à la menthe ou d'un gâteau aux pommes de terre au chocolat et aux pommes de terre au chocolat, ce livre complet comprend plus de soixante recettes de plats à base de stout et de bière blonde de la brasserie Guinness ou à les accompagner.