Le thé de honeybush est une tisane sud-africaine faite à partir des feuilles de la plante de honeybush. Il est cultivé dans la province du Cap-Oriental en Afrique du Sud et est étroitement lié au thé rooibos (également connu sous le nom de thé de brousse rouge) qui provient de la province du Cap-Occidental en Afrique du Sud. Les fleurs de l'arbuste de honeybush ont une odeur de miel, ce qui donne à la plante et au thé son nom doux. Le honeybush (Cyclopia intermedia) est un arbuste aux tiges ligneuses qui produit des feuilles trifoliées (en trois parties) et des fleurs jaune vif. Les colons en Afrique du Sud s'intéressent aux bienfaits médicinaux du thé de honeybush depuis des centaines d'années, bien que l'utilisation du honeybush ait probablement commencé avec le peuple indigène Khoisan.