L'auteure primée par le James Beard Award, Janet Fletcher, présente un livre de cuisine du pays viticole qui célèbre la cuisine durable du jardin à la table. Certaines des meilleures cuisines californiennes d'aujourd'hui proviennent de vignobles avec des jardins comestibles, et maintenant vous pouvez faire une visite visuelle de ces espaces verts culinaires magiques, jeter un coup d'œil à l'intérieur des cuisines des vignobles qui récoltent les fruits et apporter des saveurs mûries au soleil dans votre propre cuisine. Gather: Casual Cooking from Wine Country Gardens met en valeur les jardins culinaires de certains des vignobles les plus ambitieux de Californie et les plats frais et adaptés au vin qu'ils inspirent, tous capturés de manière vivante par Janet Fletcher avec des photographies de Meg Smith.