Ce couperet en acier au carbone est conçu pour la force, la précision et la durabilité — idéal pour les chefs professionnels, les bouchers et les passionnés de cuisine. Longueur totale : 12" Longueur de la lame : 7" Longueur du manche : 5" Matériau de la lame : Acier à haute teneur en carbone pour une rétention de bord supérieure et un affûtage facile Matériau du manche : Bois de rose lisse, offrant une prise en main confortable et sécurisée Chaque couteau est forgé à la main avec une attention particulière à l'équilibre et à la performance, ce qui le rend parfait pour hacher la viande, couper à travers les os ou pour les préparations culinaires intensives. Disponible en gros pour les détaillants et les magasins culinaires à la recherche d'outils de cuisine faits main de qualité. Chaque pièce comprend une finition soignée et une construction durable — conçue pour durer et impressionner vos clients.