En partenariat avec un pastificio basé en Émilie-Romagne, Maurizio Allemandi présente le dernier ajout à la gamme de tortellini de RITROVO : les tortellini aux cèpes. Ces tortellinis dignes d'un restaurant sont riches en cèpes terreux et savoureux enrobés d'une fine pâte aux œufs. Servir sauté avec du beurre de truffe et de l'ail ou dans le bouillon classique ou le brodo.