Chipotles séchés - Les Chipotles Earthy Delights sont un véritable joyau culinaire. La saveur distinctive du Chipotle ou "piment fumé" est créée en fumant et en séchant des piments jalapeno frais. Ce processus confère au jalapeno une saveur fumée unique, moyennement piquante, qui continue de séduire les palais du monde entier. Pour reconstituer ou créer un piment plus tendre, faites tremper les Chipotles dans de l'eau chaude du robinet ou du bouillon tiède pendant 20 à 60 minutes, puis égouttez. Plus vous faites tremper le Chipotle, plus il deviendra tendre ; cependant, le trempage des Chipotles trop longtemps peut affaiblir la saveur. Assurez-vous de réserver le liquide pour l'utiliser comme un ajout savoureux au bouillon. Faire griller le Chipotle avant de le réhydrater améliorera la profondeur et la complexité de la saveur, mais gardez à l'esprit que le grillage n'est pas nécessaire pour l'utilisation du Chipotle. Le Chipotle se conservera pendant 12 à 24 mois s'il est gardé dans un endroit à faible humidité et seul dans un sac ou un récipient en plastique. Taille - 1,00 OZ. PRODUIT DU MEXIQUE. Inspecté et emballé aux États-Unis.