Poitrine de poitrine séchée au poivre noir J.C. Rivers. Poivré, plus doux que le bœuf et d'une texture époustouflante. Nous sommes fiers de notre gamme de poitrines de bœuf : nous ne découpons à la main que les meilleurs morceaux de bœuf pour obtenir le plus haut niveau de viande séchée gastronomique que l'on puisse trouver. Notre bœuf séché est préparé à l'ancienne, tranché à partir d'un bifteck rond maigre entier de qualité supérieure, qui est mariné jusqu'à deux jours, puis cuit et séché à la perfection. Il n'est pas moulu, haché, transformé ou découpé en morceaux et mis en lamelles. Notre viande de bœuf séchée est fabriquée à partir de bovins naturels de première qualité nourris à l'herbe, élevés sans antibiotiques sous-thérapeutiques. Notre bœuf provient d'éleveurs qui utilisent les dernières technologies de manipulation et de transformation du bétail pour garantir aux consommateurs qu'ils recevront des produits de bœuf constants et, surtout, les plus sûrs du marché.