Points forts Le ganjang traditionnel (sauce soja) du maître de fermentation Ki Soondo est composé uniquement de trois ingrédients naturels : des haricots, du sel de bambou et de l'eau. Cela ajoutera de la profondeur à votre cuisine coréenne. Ingrédients : soja, sel de bambou grillé, eau Méthode de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Descriptif Le doenjang traditionnel du maître de fermentation Ki Soondo est fabriqué avec la plus grande sincérité, en utilisant seulement trois ingrédients : du soja, du sel de bambou et de l'eau. Le soja provient de villes locales telles que Muan, Goheung et Damyang.