Les clous de girofle biologiques sont les boutons floraux séchés d'un arbre de la famille des myrtes. Nos clous de girofle certifiés biologiques peuvent être utilisés pour aromatiser les bouillons et les sauces et sont excellents dans les conserves ou les cornichons. Les clous de girofle biologiques ajoutent une saveur merveilleuse au jambon s'ils sont pressés dans la peau entaillée avant la cuisson. Ajoutez-les aux sirops lorsque vous faites pocher des fruits. Poids : 35 g