Nos cubes de caramel Macchiato Caramel commencent par notre recette originale de caramel à la vanille de notre fondateur Terrence J. Riley en 1913. Cette recette caramélise le lait au lieu de caraméliser le sucre. C'est de la même manière que l'on fait un dulce au caramel. Pendant la cuisson, nous ajoutons du vrai café pour obtenir du caramel au café. La cuisson prend environ trois fois plus de temps, mais le produit fini vaut la peine d'attendre ! On l'appelait caramel à la poêle parce qu'on le versait dans une poêle et qu'on le coupait. Il conserve sa forme une fois coupé, contrairement au caramel traditionnel qui a tendance à tomber. (2,25 oz) - Durée de conservation de 6 mois