En 2010, la sobrassada, une épicerie fine des îles Baléares, a été déclarée patrimoine immatériel universel de l'humanité par l'UNESCO. Sur la base de la recette originale, nous avons créé notre version 100% végétalienne. Fabriqué avec une alchimie respectueuse, détaillée et sophistiquée qui évoque les saveurs et les odeurs traditionnelles, provoquant une révolution des cinq sens. Ingrédients : tomate déshydratée, poivron Sweet Palermo déshydraté, persil, basilic, origan, thym, soja, huile essentielle d'olive vierge extra vierge, ail, arachide, citron, sel, anis, cumin, gingembre, romarin, poivre et ciboulette