Un mélange sophistiqué de thé noir et de rooibos avec une touche de citron sicilien. Une version élevée et infusée au citron du thé glacé—avec des bulles, mais sans sucre ajouté, édulcorants ou artifices. Un lointain (mais pas inaudible) écho de l'Exposition universelle de Saint-Louis de 1904, lorsque un marchand de thé a décidé de servir ses produits froids en raison de la vague de chaleur. Notre version mélange thés noir et rooibos avec du citron sicilien pour créer quelque chose de pur, complexe et profondément désaltérant—l'équivalent en canette d'une soirée décontractée dans une cour italienne. Le thé noir apporte des tanins doux, le rooibos ajoute une chaleur maltée, le citron sicilien tranche avec une luminosité aigre-douce, et une légère carbonatation lie le tout. Équilibré, rafraîchissant et résolument adulte. Goût : Une longue expiration sous un parasol rayé Parfait avec : Schnitzel croustillant, salade de pommes de terre aux herbes, ou focaccia éclaboussée d'huile d'olive vive. Se marie magnifiquement avec les déjeuners d'été, les collations de l'après-midi et les soirées calmes et élégantes en contemplant l'eau.