Ce mélange canadien d'un océan à l'autre fera saliver vos papilles avec une dimension sucrée, fumée et salée tout-en-un. Nos sels de mer sont fumés en petites quantités avec du bois dur d'érable. Si vous êtes amateur de saumon, vous ne trouverez rien de mieux pour l'accompagner. Utilisez-le comme un frottement sur le poisson, le poulet ou le porc. Un merveilleux assaisonnement pour vos pacanes confites ou vos légumes-racines. Utilisez-le pour préparer une savoureuse vinaigrette balsamique à l'érable.