Rejoignez notre Kitchari Cleanse saisonnier pour démarrer votre style de vie ayurvédique ! Contrairement aux jus de fruits ou aux jeûnes, vous ne vous priverez pas de nourriture pendant cette expérience. Tout au long de ce programme, vous mangerez de la vraie nourriture, principalement du kitchari. Cette remise à zéro nettoiera votre corps, renforcera votre digestion et vous donnera l'occasion de créer de saines habitudes. Même si vous mangez régulièrement sainement, les toxines s'accumulent au fil du temps et empêchent votre corps de digérer correctement les aliments et d'absorber les nutriments. Alors, qu'est-ce que Kitchari ? Nous avons transformé cette ancienne tradition en un plat unique facile à cuisiner, à base de mung dal (similaire aux lentilles), de quinoa et d'épices ayurvédiques. La combinaison forme une protéine végétale parfaite, facile à digérer pour le corps, tandis que les épices favorisent un processus de détoxification naturel. Ce plat savoureux ressemblant à un ragoût devient le principal repas consommé pour 2 ou 3 repas par jour pendant la phase de nettoyage, avec des options pour ajouter des variantes telles que des légumes verts, des légumes cuits à la vapeur et des herbes.